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肉山羊養殖技術要點

來源:    時間:2019/03/12    訪問次數:
本文導讀:近年來,隨著養殖業的快速發展,肉用山羊成為了山區和農牧區常見的養殖品種。雖然肉用山羊養殖的優勢較多,但是因傳統的養殖方式比較落后,養殖技術和條件十分有限,直接影響了肉用山羊的養殖效果。掌握肉山羊養殖技術,是保證適度規模生產、養好山羊、獲得最佳生產效果的根本。下面具體來了解一下:肉山羊的生物特性及選種繁育飼養方法。   一、肉山羊生活習性 山羊的生物學特性與品種有關,不同品種之間有差異,主要有以下幾點: 一是活動能力很強,喜登高;二是食性廣,消化力強,喜食樹葉嫩枝;三是抗病力及對蚊蠅騷擾的抵抗力強

  近年來,隨著養殖業的快速發展,肉用山羊成為了山區和農牧區常見的養殖品種。雖然肉用山羊養殖的優勢較多,但是因傳統的養殖方式比較落后,養殖技術和條件十分有限,直接影響了肉用山羊的養殖效果。掌握肉山羊養殖技術,是保證適度規模生產、養好山羊、獲得最佳生產效果的根本。下面具體來了解一下:肉山羊的生物特性及選種繁育飼養方法。

  一、肉山羊生活習性
山羊的生物學特性與品種有關,不同品種之間有差異,主要有以下幾點:
一是活動能力很強,喜登高;二是食性廣,消化力強,喜食樹葉嫩枝;三是抗病力及對蚊蠅騷擾的抵抗力強;四是喜歡干燥、愛清潔、合群性強;五是好斗,易馴養;六是早熟、多胎多產。
肉山羊的社群生態結構
山羊的自然組群有兩種,一種是同期(批)購入的山羊基本上組成一個自然生態群,不論來源、年齡、性別,以一強壯的母羊為首領;另一種是以母系繁育后代組成一個生態群,以始祖母羊或年齡較大、體格健壯的母羊為首領。
二、肉山羊的飼料與飼養管理
肉山羊能充分利用粗纖維飼料,但對營養物質的需要仍需注意平衡。要求碳水化合物、蛋白質、礦物質、維生素等能滿足需要。肉山羊對蛋白質的要求不高。在礦物質中,食鹽供給最為重要。
肉山羊可利用的飼料分為青綠飼料、多葉飼料、精飼料、礦物質飼料及其他飼料。
在飼養管理中,要經常檢查山羊的營養狀況,預防營養物質缺乏,對于妊娠后期母羊和羔羊更應加以注意(有條件的養殖場,可以用專業的預混料配制精飼料,譬如農博力爾集團推薦的飼料配方)。防止采食霉爛的飼草、毒草和噴灑過農藥的牧草。不能飲用污水,從而減少寄生蟲和病原微生物的侵襲,羊舍要保持清潔、干燥、通風。若是長期圈養,要讓山羊有適當的運動量。
三、山羊的營養
山羊的營養需要量=維持身體運轉需要+生長需要+生產需要(泌乳需要、胎兒形成需要)+運動能量需要。
母羊配種前的營養需要
母羊在配種前6~7周需要獲取優良的日糧營養,每天攝入干物質的量應達體重的5%左右,這樣有增加泌乳量、養好羔羊盡早恢復母羊配種體況、滿足再次配種懷孕需要的重要作用。
母羊懷孕期的營養需要
母羊在懷孕的第二個月,營養需要稍高于空懷期。第三個月以后,隨羔羊體重的迅速增加其營養也需要增加,這時候母羊每天攝入的干物質量應達到體重的3.5%~4.0%才能滿足其需要。
母羊泌乳期的營養需要
母羊最高泌乳期營養需要大約為空懷時期的3倍,靠增加營養來滿足這種需要是根本不可能的,尤其是母羊泌乳期到30天左右,需要提高補飼的生產效果。一是黃豆不要單一喂養,應同玉米等能量飼料配合飼喂;二是玉米投喂的方式,以整粒玉米生喂較好,可保持母羊在同等生產力情況下降低對蛋白質的需要量。
羔羊的營養需要
初乳可增強羔羊對疫病的抵抗力。所以,盡快吃到、吃好初乳以獲得足夠的能量,才是提高羔羊成活率的關鍵。山羊乳的能量來自于乳糖、酪蛋白質和乳脂,首先供給能量的是乳脂、乳糖。羔羊吃到足夠乳汁,才能滿足其對能量的需求。
羔羊對蛋白質需求量變化很大,且各時期的需求水平不同。1月齡時日糧中所需的蛋白質含量為16%~18%,以后逐漸降低,到成年時為12%。
四、肉山羊選種與繁殖
肉山羊選種應根據當地的自然生態條件、市場的羊種需求、羊種引入成本和引種是否方便等情況而定,不可盲目行事。選種應堅持看祖先、看本身、看后代。
種公羊的品質對整個生產羊群的品質影響很大。應選擇在多胞胎、體型外貌符合品種特征、生殖器發育良好、雄性特征明顯的羊羔中去選擇種公羊。選擇種母羊應從多胞胎、外貌結構和生殖器官發育明顯的羊羔中去選擇種母羊。
五、利用雜交優勢增產羊肉與山羊育肥
肉山羊的雜交,多以波爾山羊為父本,本地山羊為母本進行雜交,一代雜種羊育肥在周歲左右出售。
在配種前,應考慮地理生態、品種資源、繁殖特性、管理能力、飼料資源和技術水平等諸多因素,認真分析、綜合權衡后,做出最佳選擇。
肉山羊的肥育,是規模養羊生產的最后而重要的一環。從商品性的觀點來看,所有的肉用山羊在投放市場之前,都應該強化肥育處理,以增加產量,提高質量,提高經濟效益。強化肥育不僅能增收盈利,還能以優質產品占領市場,贏得信譽。
 

 
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