這一方法是在沒有地磅等稱量工具的條件下應用的。由于牛的品種和用途不同，其外形結構各有差異，因此某一估重公式可能只適用于某一品種，甚至估測結果與實測活重相差很大，但還是有參考價值的。估測牛體重常用公式如下：
�。�1） 乳用�；蛉槿饧嬗眯停后w重（kg）=胸圍2 （m）× 體直長（m）×87.5（2） 肉用牛估重公式：體重（kg）=胸圍2 （m）× 體直長（m）×100（3） 黃牛估重公式：體重（kg）=胸圍2 （cm）× 體斜長（cm）÷11420（4）水牛估重公式：體重（kg）=胸圍2 （m）× 體斜長（m）×80 + 50以上這些估測公式在實際應用中，應根據當地牛品種與實測體重進行核對，予以修正，求得比較適用的系數。
估測系數=胸圍2 （cm）× 體斜長（cm）÷實際體重（kg）體重（kg）=胸圍2 （cm）× 體斜長（cm）÷估測系數體斜長：從肩胛骨前緣到同側坐骨結節后緣間的距離。
體直長：從肩胛骨前緣至同側坐骨結節后緣間的水平距離。
胸圍：在肩胛骨后緣處作一垂線，用卷尺繞一周測量。
